Скільки моркви потрібно з'їдати за день, щоб покращити зір?
Наприклад, у моркві міститься бета-каротин, який в організмі людини перетворюється на вітамін А. Він є у багатьох рослинних продуктах. І щоб отримати добову дозу вітаміну А, достатньо вжити 50 г моркви – і вже за цієї умови сухість рогівки або нічна сліпота не розвинеться.
Чи можна морквою відновити зір?
Навряд чи. У той час, як морква забезпечує безліч корисних вітамінів для очей, вона не здатна на таке диво. (Однак вона може викликати помаранчеве забарвлення шкіри при надмірному вживанні!). Міф про моркву та зір побутував за часів Другої світової війни.
Скільки морквин потрібно з'їдати в день?
Головне багатство моркви – бета-каротин, попередник вітаміну А, через який у коренеплоду такий яскравий оранжево-жовтий колір. Усього 3-4 середні моркви на день здатні покрити добову потребу нашого організму у цьому елементі.
Чи правда, що морква покращує зір?
Морква не покращує зір. У цьому овочі справді є вітамін А, але його споживання великому обсязі не покращує зір. Міф про моркву зародився під час Другої світової війни. Британська інтелігенція поширила чутку про те, що їхні пілоти їдять багато моркви, тому вони успішно знищили німецькі об'єкти.