Як розрахувати вартість харчування в школі?
Для розрахунку бюджетних коштів, необхідних для безплатного харчування певної категорії учнів кожного загальноосвітнього навчального закладу, потрібно вартість продуктового кошика на одну дитину на день помножити на кількість учнів і на кількість навчальних днів у році (діто-дні).
Як розрахувати норми харчування?
Обчислення виконання норм харчування за продуктами, що споживають не щодня, у дошкільному закладі здійснюють так:
- знаходять денну норму потрібного продукту в таблиці норм харчування
- множать вагу продукту на кількість робочих днів закладу
- добуток ділять на кількість запланованих у меню днів вживання продукту.
Хто відповідає за норми харчування в школі?
Політика щодо харчування дітей у закладах освіти формується на рівні центральних органів влади. Уряд затверджує норми та порядок організації харчування у закладах освіти, розроблені Міністерством охорони здоров'я України.
Скільки грам має з їдати дитина в 1 рік?
Малюкові щоденно потрібні овочі та фрукти. Добова кількість свіжих овочів складає у віці 1–1,5 року – до 200–250 г, у віці 1,5–3 роки – до 350 г, свіжих фруктів і ягід у віці 1–1,5 року – до 100 г, у віці 1,5–3 роки – до 130–200 г. Вони максимально корисні в необробленому вигляді.
Рибу мають давати двічі на тиждень. Учні початкової школи матимуть порції по 60 г, старшокласники — вдвічі більші (120 г), а учні 5–9-х класів — …
молодші школярі — 7,4 г;; підлітки — 9,2 г. Так само переважає норми споживання цукру: діти молодшого віку (1-3 р.) — …
Зокрема, в усіх шкільних їдальнях з 1 січня зобов’язані: зменшити кількість цукру у 2–2,5 рази – до 7,5 г на один прийом їжі;; збільшити …
д) щоденно сніданок, обід та вечеря повинні включати не менше однієї порції овочів; е) сніданок, обід та вечеря містять по три або більше порцій свіжих овочів …
Під час приготування страв та виробів кількість цукрів, що додаються, не повинна перевищувати 5 грамів на 100 грамів/мілілітрів готової страви …