Звідки походить морква?
Сучасна садова морква є нащадком дикої, яка і зараз росте в горах Афганістану (стародавньої Бактрії). Коріння дикої моркви тонке, гірке, зазвичай фіолетового кольору. Тож спочатку люди вживали в їжу не коренеплоди, а соковиту зелень моркви. А згодом — і її насіння.
Що означає морква?
МОРКВА, и, ж . 1. Городня рослина з пірчасторозсіченими листками й довгастим потовщеним коренем.
Яка батьківщина у моркви?
Історія Вважається, що моркву, відому нам сьогодні жовтогарячою, почали вирощувати в районі Афганістану, Ірану та Пакистану, де вона мала темно-фіолетове коріння, зумовлене присутністю пігменту антоціаніну.
Звідки пішла морква по-корейськи?
Морква по-корейськи походить з традиційної корейської страви кімчі (капуста з прянощами). Оскільки в СРСР необхідну за рецептом пекінську капусту було складно дістати, то у страву стали додавати моркву. Згодом морква повністю витіснила капусту, тому від початкової страви залишилася тільки морква з прянощами.
Можливо, з нею були знайомі і перші індоєвропейці, адже її українська назва походить від індоєвропейського слова «морк» — ним наші далекі пращури, однак, …
мо́рква «Daucus L.» (бот.) ; mórkov «морква», румунська ; м, сербохорватська ; mrkva, словацька ; mŕkev, словенська ; мръкы, старослов’янська.
Українське морква походить від прасл. *mъr̥ky (род. відм. *mъr̥kъve), яке вважають спорідненим з лит. burkunas, і можливо, з дав.-в.-нім. mor(a)ha, виводячи …
Можливо, з нею були знайомі і перші індоєвропейці, адже її українська назва походить від індоєвропейського слова “морк” – ним наші далекі …
Культурна морква походить від дикої, яка росла в Європі і Азії. Про моркву згадувалося ще в Вавилонії в X столітті до нашої ери, а також у літературних …