З чого має складатися обідня тарілка?


Що входить в здорову тарілку?

Тарілка здорового харчування в основному визначається високим співвідношенням овочів та фруктів, зменшенням споживання оброблених продуктів, цукру та солі, а також наголосом на різноманітності харчових джерел та фізичній активності. Половину тарілки мають складати овочі, фрукти та зелень.

Як правильно складати тарілку харчування?

В ідеалі Ваша збалансована тарілка має такий вигляд: Овочі та фрукти –50% тарілки. Надавайте перевагу червоним, жовтим та зеленим овочам. Цільнозернові продукти – ¼ тарілки: ячмінь, зерна пшениці, вівсянка, гречка, неочищений рис, макарони з твердих сортів пшениці.

Як правильно скласти свою тарілку?

Якщо умовно розділити тарілку навпіл, то на одній половині мають бути овочі і фрукти. Їхнє співвідношення – 2:1, тобто дві частини овочів, які не містять крохмалю і одна частина фруктів. Іншу половину тарілки ділимо на три частини. На першій – джерела повноцінного білка: риба, птиця, яйця, м'ясо.

Як обрати тарілку?

У гарної тарілки мають бути рівні краї, без сколів, глазур нанесена без пропусків, на поверхні не має бути подряпин і тріщин, малюнки мають бути рівними та симетричними.

Тому хотілося б коротко розібратися в їх різновидах і чим вони одна від одної відрізняються. Обідня тарілка представляє собою дрібну тарілку великого діаметру 25-30 см. Вона призначена для подачі головного блюда, других страв, гарнірів. Супова тарілка призначена для подачі перших страв.
Не забувайте про джерела кальцію, такі як молочні продукти або соєві напої (соєве молоко). Нежирний білок також має складати принаймні ¼ частини вашої тарілки.
Зазвичай це плоске, кругле або овальне блюдо, виготовлене з різних матеріалів, таких як порцеляна, скло або пластик. Тарілки бувають різних …
Зазвичай тарілка збалансованого харчування складається з різних груп продуктів, таких як овочі, фрукти, білки, злаки та здорові жири. Така харчова тарілка допо …
Обідні тарілки – опис, сфера застосування. Як вибрати матеріал обідніх тарілок. Матеріали, сумісні з мікрохвильовкою та посудомийною машиною.