Нерафінована лляна олія визнано найкориснішим серед усіх видів цього продукту. Воно містить групи вітамінів В, а також вітамін А, Е, К, F. Омега-3, 6 і 9, калій, фосфор, магній, залізо – ось лише неповний перелік переваг олії.
На етикетці має бути написано «Нерафінована лляна олія» або «Льняна олія холодного віджиму». Якщо на етикетці вказано «рафіноване» або «дезодороване», значить, масло пройшло обробку і його склад не такий корисний, як у продукції, виготовленої методом холодного віджиму.
Користь лляної олії холодного віджиму Олія з льону містить безліч поживних та корисних речовин. До його складу входять жирні кислоти, вітаміни, калій, йод, цинк та фосфор. Купити лляну олію можна в магазині, проте не завжди є можливість переконатися в якості та безпеки покупного продукту.
Знижує рівень «неправильного» холестерину та зміцнює судинну стінку, робить судини більш еластичними, нормалізує тиск. Це знижує ризик виникнення та розвитку серцево-судинних захворювань, зокрема тромбозів, гіпертонії та інсульту. Сприяє зниженню ваги.
Яким має бути ідеальне лляна олія
- Зовнішній вигляд. Колір – прозорий, золотистий. …
- Аромат. Запах якісного олійного продукту льону буде легким та ніжним. …
- Смак. Нерафінована масляна продукція має приємну насолоду і легку гіркуватість.
Всі продукти Barlean's запечатані в індукційний спосіб, тому не відбувається окислення. Тому вони можуть зберігатися до відкриття, якщо продукт не перебуває при високій температурі протягом тривалого часу. Однак вам слід охолоджувати наші рідкі добавки після відкриття .
Щоб зберегти всі корисні речовини, рекомендуємо вживати наші олії вранці натще у кількості 1-2 чайної ложки і додавати в готові каші на сніданок, до супів-пюре, в овочеві салати до смаку.
Льняну олію не слід приймати у разі таких діагностованих захворювань, як панкреатит, холецистит, виразка шлунка та 12-палої кишки, інші захворювання кишечника, гормональні порушення. Шкода організму лляна олія може завдати, якщо вона зіпсувалася і гірчить.