Чим відрізняється золотий ківі від звичайного?
Золоте ківі (або «ківі голд») відрізняється від звичайного більш солодкою м'якоттю та золотим відтінком. Усі корисні вітаміни та мікроелементи, що містяться у звичайному ківі, також присутні й у золотому. Сорт був виведений у Новій Зеландії у 1992 році, але зараз вирощується і в інших країнах.
У чому різниця між золотим ківі та зеленим ківі?
Золотий ківі, навпаки, має гладку, безволосу шкірку приємного золотаво-коричневого кольору. Розрізання плода навпіл показує ще більше відмінностей. Зелений ківі, як і очікувалося, має зелену м'якоть із чорним насінням. М'якуш нашого золотого ківі має яскравий жовтий колір з меншою серцевиною та меншою кількістю насіння.
Який смак у ківі Голд?
«Золоті» ківі мають медово-солодкий смак, ніжнішу м'якоть і тонку шкірку.
Який смак жовтий ківі?
Зовні ківі «Голд» — округлий плід із золотисто-коричневою тонкою шкіркою, вкритою легким гарматою. М'якуш жовтий. На смак плід кисло-солодкий, чимось нагадує аґрус.