Який на смак індійський ласі?
У своїй простій формі ласі робиться солодким чи солоним , приправленим цукром або сіллю відповідно, та посиленим спеціями. У солоних варіаціях використовуються такі інгредієнти, як свіжомелений чорний перець, тертий імбир, смажені насіння кмину та запашна м'ята, тоді як солодкі варіації вимагають кардамону та рожевої води.
З чого роблять напій ласі?
Лассі (хінді लस्सी, ласії) – освіжаючий індійський напій пенджабського походження. Готується на основі крыши (індійський йогурт з козиного молока) з додаванням води, солі, цукру, спецій, фруктів та льоду шляхом швидкого збивання до консистенції як у смузі.
У чому різниця між смузі та ласі?
Зрештою, саме йогурт, основа ласі, є ключовою відмінністю між ним та смузі. У той час як смузі можуть містити йогурт, ласі завжди містить йогурт . Один з освіжаючих напоїв Індії, ласі складається з йогурту в поєднанні з очищеною водою, фруктовим пюре, спеціями та підсолоджувачами.
Що таке манго ласі?
Манго лассі популярний індійський молочний коктейль, який роблять із манго та йогурту з додаванням кардамону.. Ви можете використовувати м'якуш свіжого плоду або пюре манго, брати вершки або молоко. Впевнені, вам сподобається цей ніжний густий напій, який добрий і на сніданок, і як перекус.