Яка на смак мушмула?
На смак – солодкі з цитрусовою кислинкою, багаті вітамінами А, С, Е, В та антиоксидантами. Походження рослини – азіатське, в Росії воно росте в південних регіонах. Однак багато дачників вирощують його і в кліматі середньої смуги. Його називають також «еріоботрія», «локва».
На що схожа мушмула до смаку?
Зовні більша мушмула японська схожа на грушу, а на смак нагадує суміш абрикосу та сливи. Для деяких і полуниці. Кісточки в ній теж є, вони великі та схожі на маленькі каштани.
Що нагадує мушмула?
За своєю швидкоплинністю мушмула схожа на личі: скромна на вигляд, але смачна всередині, вона буває у продажу не більше місяця Але якщо личі можна побалувати себе в розпал зими, урожай мушмули посідає кінець травня.
Як правильно їсти мушмулу?
Мушмулу можна їсти у свіжому вигляді. Для цього її слід розрізати, дістати кісточки, а м'якуш розрізати на невеликі шматочки або просто з'їсти ложкою з половинки. Мушмула разом з яблуками та грушами чудово підходить для приготування мармеладу, компоту або плодово-ягідного мусу.