Яку крупу виготовляють з вівса?
Овес Однорічна рослина сімейства злакових, представлена на вирощування одним видом – овес посівний. Крупи, що отримуються з вівса: вівсяні пластівці, вівсяна крупа (геркулес), борошно вівсяне.
Яка крупа з овса?
Цільнозернова крупа. Крупа вівсяна недроблена виробляється з вівса шляхом лущення та щадного шліфування. Зазвичай сірувато-жовтого кольору з відтінками.
Яка різниця між геркулесом і вівсянкою?
Твердження, що між геркулесом та вівсянкою немає жодної різниці, помилкове. Насправді, вівсянка — це незбиране зерно, яке тривалий час відварюють до готовності. Геркулес же, навпаки, напівфабрикат, який готують із термічно обробленої та очищеної вівсянки. Останній має вигляд пластівців.
Як варити кашу з вівса?
На 1 частину пластівців візьміть 2 частини води, тобто на 100 г вівсянки потрібно 200 мл води. Вкиньте пластівці у киплячу, підсолену воду та варіть не маленькому вогні до готовності, приблизно 5-7 хв. За бажанням, додайте шматок вершкового масла, фрукти або ягоди до смаку.