Як правильно ставити прибори на стіл?
Європейський спосіб розташування столового приладдя вимагає класти виделки зліва, а ножі та ложки – справа, у порядку, в якому їх будуть використовувати.
Що спочатку кладуть на стіл при сервіруванні?
Спочатку поставте велику плоску тарілку на стіл, меншу за діаметром закусочну тарілку зверху і, нарешті, глибоку тарілку для супу. Сервірування столу до обіду також повинне включати невелику тарілку для хліба – помістіть її зліва над великими тарілками.
Як ставити стакани на стіл?
У домашніх умовах простіше всього підготувати келихи, стопки, фужери заздалегідь. Стакан для води, соку або компоту повинен стояти у кожного зверху праворуч від тарілок. А ось який фужер ставити і для яких напоїв — допускається запитати у гостя за фактом того, як він сяде за стіл.
Як правильно сервірувати столи?
Згідно етикету: лезо ножа повернуто до тарілки, а зубчики виделки направлені догори. Користуватись столовими приборами необхідно від краю до центру. Крайніми від тарілки розставте ніж та виделку для закусок, далі – столова ложка, потім – ніж та виделка для риби, та – ніж та виделка для м'яса.
Стакан для води, соку або компоту повинен стояти у кожного зверху праворуч від тарілок. А ось який фужер ставити і для яких напоїв — …
Прослідкуйте за правильним порядком келихів. Почніть зі склянки з водою – вона повинна бути з правого боку, над чашками. Далі келихи …
На кожному місці спочатку кладемо велику тарілку діаметром 27 см. На них розміщуються всі інші тарілки. Тарілочка для масла розташовується зліва, інколи вона …
Безпомилкова сервіровка столу має наступне положення: – Закусочна тарілка повинна стояти в 2-х см від лінії столу і навпроти стільця; – Якщо …
Правильна сервіровка столу буде залежати від кількості поданих страв і їх видів. За правилами, на стіл не ставиться відразу більш 2-х тарілок.