Як роблять віскі бурбон?


Яка різниця між віскі і бурбон?

Бурбон і скотч – це і є віскі. Бурбон – це різновид американського віскі, у якому вміст саме кукурудзяного спирту має бути не менше як 51%.

Який сировинний склад віскі бурбон?

Бурбон Wild Turkey виготовляється з жита, ячмінного солоду та кукурудзи, що не була генетично модифікована.

Як роблять бурбон?

Виготовлення віскі проходить шляхом послідовної дистиляції в трьох мідних перегінних кубах, що надає напою більшої м'якості. Витримка здійснюється в дубових бочках протягом 6 років, за рахунок чого бурбон наповнюється чудовим ароматом і насиченим смаком.

Як робиться ірландський віскі?

Віскі виготовляється із суміші солодового та несолодженого ячменю, дистильованого два або три рази в (переважно в мідному) перегінному кубі в межах однієї винокурні (на території Ірландії) і витримане мінімум 3 роки в дубових бочках (на території Ірландії).

Основна відмінність бурбону від європейського віскі полягає в тому, що бурбон виробляється з кукурудзи, а не з ячменю, і витримується у спеціальних бочках, виг …
Але додавання пшениці, жита чи ячменю є загальноприйнятою практикою. Відсоток пшениці, як і жита, може складати 49%, ячмінь зазвичай додають у …
Віскі готують із зерна, дріжджів і води – більше до складу справжнього хорошого алкоголю не додають нічого, і незважаючи на це, всі знамениті …