Як зібрати олію з супу?
Збовтати суп Якщо страва негуста, її можна почати швидко розмішувати ложкою, поки не з'явиться воронка. Тоді краплі жирку почнуть осідати на стінках каструлі. Залишиться тільки встигнути зібрати їх ложкою.
Як прибрати жир з борща?
Крижані кубикиОберніть кілька кубиків льоду в марлю або тканину та проведіть ними по поверхні гарячого бульйону. Жир прилипатиме до льоду, і його можна буде легко прибрати. Використання паперових рушниківПокладіть кілька паперових рушників на поверхню супу або бульйону. Вони вберуть надлишки жиру.
Як прибрати пересолений суп?
У пересолений суп можна додати рис – він добре вбирає сіль. Рис загорнути в марлю і опустити в каструлю на 15 хвилин.
Як прибрати кислоту з супу?
Нейтралізувати кислоту допоможе звичайнісінька сода. Додайте її в страву спочатку невелику дрібку, спробуйте на смак.
Спробуй це! Поклади лід у черпак, дай йому добре охолонути, а потім проведи ним по поверхні страви. Олія повинна застигнути і прилипнути до черпака.
Прибрати зайвий жир із супу або бульйону можна використовуючи дуже холодний ополоник. Для кращого ефекту можна додати у нього кубики льоду.
Для цього креативного способу вам знадобиться лише два предмети: металевий черпак, а також кубики льоду. Заповніть ємність черпака льодом, а в …
Для цього лід не потрібно закидати в сам відвар. Досить скласти його в ополоник, почекати секунд 15 — до тих пір, поки той не охолоне сильніше.
Як швидко прибираю жир з супу. У металевий черпак щедро насипте колотого льоду (якщо немає льоду, черпак можна охолодити, наприклад, крижаною …