Яка правильна послідовність сервірування столу?
Для вдалого прийому необхідно:
- Застелити скатертину.
- Сервірувати блюда, тарілки.
- Розставити прибори.
- Сервірувати скляні предмети, посуд з кришталю.
- Оформити стіл серветками, красиво їх згорнути.
- Розставити посуд для спецій.
- Розставити вази з квітами.
Що спочатку кладуть на стіл при сервіруванні?
Спочатку поставте велику плоску тарілку на стіл, меншу за діаметром закусочну тарілку зверху і, нарешті, глибоку тарілку для супу. Сервірування столу до обіду також повинне включати невелику тарілку для хліба – помістіть її зліва над великими тарілками.
Як правильно сервірувати стол?
Згідно етикету: лезо ножа повернуто до тарілки, а зубчики виделки направлені догори. Користуватись столовими приборами необхідно від краю до центру. Крайніми від тарілки розставте ніж та виделку для закусок, далі – столова ложка, потім – ніж та виделка для риби, та – ніж та виделка для м'яса.
Як правильно ставити прибори на стіл?
Європейський спосіб розташування столового приладдя вимагає класти виделки зліва, а ножі та ложки – справа, у порядку, в якому їх будуть використовувати.
СЕРВІРУЄМО СТІЛ ПРАВИЛЬНО!// Софія Щербай// Тема програми: Столовий етикет … Як поводитись у ресторані, щоб справити божественне враження …
Ножі та ложки зазвичай кладуть з правого боку тарілки, тоді як виделки завжди розташовують ліворуч (якщо людина – шульга, то навпаки). Якщо ви …
Спершу прийнято накрити стіл скатертиною, причому зробити це так, щоб заглаженные складки знаходилися по центру столу. Потім розставляють тарілки, після чого …