Що додавати до томатного соку?
По завершенню переробки помідорів в соковитискачі готова рідина переливається в каструлю і поставити на повільний вогонь. Паралельно в неї додають сіль, цукор і спеції за смаком. Приміром, на 2 л томатного соку знадобиться приблизно по половині столової ложки солі і цукру.
Скільки солі і цукру на 1 л томатного соку?
Томатний сік: рецепт на літр Для того щоб отримати 1-1.3 літра соку, слід приблизно 1.5 кілограмів томатів. А солі додавайте 1 ч. л. з гіркою на літр соку.
Скільки варити томатний сок?
Сік перелийте у велику каструлю, додайте відповідну кількість солі (я раджу додавати на кожен літр соку десь 1 ч. л. солі з горкою) і доведіть до кипіння. Варіть на середньому вогні 7-10 хвилин, періодично помішуючи.
Як зробити томатний сік, якщо немає соковижималки?
Якщо є м'ясорубка Помідори миють і нарізають на зручні для перекручування частини, вилучивши плодоніжку. Без соковидавлювача томати перекручують у м'ясорубці та суміш продавлюють через сито чи марлю, щоб відокремити шкірку та насіння від соку.
Помідори вимити, перебрати, розрізати кожен хрест-навхрест і викласти в глибоку ємність. Залити окропом, залишити на 1-2 хвилини, потім гарячу …
Як перекрутити помідори без м’ясорубки? · Стиглі плоди промити, обрізати плодоніжки, підгнилий і биті краї. Нарізати часточками. · Перебити. … · Після того як сік …
Так, можна! Електрична м’ясорубка відмінно справляється з подрібненням помідорів. Це швидкий і зручний спосіб отримати томатну масу для …
Заливаємо банки киплячою водою і залишаємо на 5-7 хвилин. Зливаємо воду. У сік кладемо цукор і сіль з розрахунку: на 1 літр 150 г цукру і 1 ст. л. солі! Даємо …
Без м’ясорубки · Стиглі плоди промити, обрізати плодоніжки, підгнилі та биті краї. Нарізати часточками. · Перебити. Можна відразу в каструлі або …