Як переіменували Російський сир?
Після Другої світової війни місто Тільзит перейшло під контроль РРФСР у складі Радянського союзу і стало називатися містом Совєтськ Калінінградської області, а сорт сиру «Тільзитер», що виготовлявся в цьому місті, був привласнений Радянським союзом собі під назвою сир «Російський».
Як тепер називається Російський сир?
Торгова марка «Клуб сиру», яка належить Канівському маслосирзаводу, перейменувала сир «Російський» на «Класичний». Про це повідомили в «Клубі сиру».
Як українською сир?
Але українською мовою для позначення цього продукту є лише слово "сир".
Звідки пішло слово сир?
Праслов'янське *syrъ («сир», «сирий») походить від праіндоєвроп. кореня *sūro/*souro («кислий», «солоний», «гіркий») і споріднене з лит. sūris («сир»), латис.
Можливо, це був попередник сиру, що традиційно виготовлявся балійцями. Називався він «nvxseis» або «yenx seinp». Хоча етимологія тут неочевидна.
Сир, так називали у нас завжди.( Сирники, вареники з сиром i т. д … Dmytro Strikhovskyi У поляків сир називається ser bialy і їм дуже зрозуміло, …
На Русі кисломолочний сир традиційно готували в печі. У глиняний горщик наливали кисляк – кисле молоко, і ставили пектися до утворення згустків. Потім перелива …