Що не можна вживати при виразці шлунку?
У разі виразки шлунка забороняється вживання смажених, солоних, маринованих продуктів, гострих спецій, копченостей. Не можна пити газовані напої, каву, кислі фруктові соки, квас.
Що відноситься до ускладнень виразкової хвороби шлунку?
До ускладнень виразкової хвороби належать:
- шлунково-кишкова кровотеча;
- перфорація виразки;
- пілоростеноз;
- пенетрація виразки в інші органи;
- малігнізація (розвиток раку).
Що краще їсти при виразці шлунку?
При виразковій хворобі шлунка в будь-якому випадку, особливо якщо підвищена кислотність, необхідно вживати молоко та вершки, нежирний і напівжирний сир: з нього можна готувати вареники, пудинги, запіканки. Круп'яні страви теж корисні: каші, супи, запіканки; можна готувати плови, крупник, шарлотки.
Що їсти при виразці шлунка?
Дозволені такі продукти та страви:
- супи на овочевому бульйоні, легкі та нежирні, без додавання спецій;
- каші (наприклад, вівсянка, гречка, манка — на воді або знежиреному молоці);
- відварне нежирне м'ясо і риба (наприклад, курка, індичка, тріска);
- кисломолочні продукти, такі як сир, йогурт без добавок, нежирний кефір;
За виразки шлунка не можна їсти жирні сорти м’яса та риби, кисломолочні продукти, кислі фрукти та ягоди, гострі та солоні страви. Великий вміст солі та кислоти …
17 вер. 2018 р. – Огірки та помідори при виразці шлунка в період загострення суворо заборонені. Після лікування, в період ремісії, овочі вводяться в меню посту …
“Накопичення кислоти в шлунково-кишковому тракті сприяє розвитку пептичних виразок. Їжа з високою концентрацією кислоти ще більше додає цьому …