Як зберігати стиглі помідори?
Викладайте томати в банки рядами, посипаючи кожен шар гірчичним порошком та накриваючи листами паперу. Після того як банки будуть наповнені, закрийте їх кришками і зберігайте у прохолодному та темному місці. Цей спосіб допоможе зберегти навіть стиглі помідори свіжими та привабливими протягом кількох місяців.
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Як позбутись фітофтори на помідорах?
Оприскувати томати водою, розведеною з кефіром або кисляком, у співвідношенні один до десяти. Таким натуральним розчином можна обробляти рослини щодня. Якщо фітофтора на помідорах тільки почалося, боротися з нею можна обприскуванням розчином йоду.
Що кидати в лунку при посадці томатів?
Чим удобрити лунку перед посадкою помідорів – поради цибулиння цибулі (природний антисептик, що захищає розсаду від шкідників); яєчна шкаралупа (джерело кальцію, що запобігає появі вершинної гнилі). суперфосфат (добриво, необхідне для швидкого росту і розвитку коренів).
Стиглі томати погано зберігаються, якщо температура у приміщенні більша за 22 градуси тепла. У цих овочах є багато вологи і цукру, що створює …
Як тару беріть скляні банки (краще 2 і 3-літрові). Заздалегідь придбайте сухий гірчичний порошок. Попередньо всі помідори помийте і підсушіть.
Томати потрібно викладати в ящики в один ряд, а не один на одного. Хвостик або плодоніжка дивиться вгору. Далі в хід йдуть заздалегідь заготовлені дрібні …