Чи можна пити цикорій щодня?
Не варто перевищувати дозу в 50 г (2–2,5 столових ложок на день) тим, хто страждає на жовчнокам'яну та сечокам'яну хворобу, а також судинні захворювання, у тому числі варикозне розширення вен. Цикорій можна назвати нешкідливим продуктом, який можна вживати щодня жінкам та чоловікам.
Скільки ложок цикорію потрібно покласти у чашку?
На одну чашку достатньо 2-3 чайні ложки цикорію.
Які побічні ефекти від цикорію?
Якщо вживати понад 600 мг кофеїну за добу, можна отримати побічні ефекти: безсоння, підвищену дратівливість, підвищення артеріального тиску, проблеми з ШКТ (печія, метеоризм). Вагітні можуть вживати до 200 мг кофеїну на добу.
Чи можна заливати цикорій окропом?
Купажований цикорій можна просто залити окропом, але на дні завжди буде нерозчинний осад, Зате у напою будуть більш яскраві смак і аромат, та й корисний вміст вищий.