Енергетична цінність Стегна куряче зі шкірою і сирою кісткою становить 185 кКал.
КБЖУ курячого стегна: багато жиру, але це добре
| Стегна зі шкірою | Безкістне м'ясо стегна без шкіри | |
|---|---|---|
| Калорійність, ккал | 210 | 220 |
| Білки, г | 17 | 18 |
| Жири, г | 16 | 17 |
| Вуглеводи, г | 0 | 0 |
Mar 7, 2023
На етапі зменшення кількості жиру в організмі куряче стегно слід мінімізувати в раціоні, А ось філе – ідеальний продукт для таких справ: білка багато, жиру мало. Звичайно, стегно смачніше, але що тільки не зробиш заради гарного тіла.
Харчова цінність та хімічний склад "курка відварена (зі шкірою)".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 248.1 ккал | 14.7% |
| Білки | 23.1 г | 30.4% |
| Жири | 17.3 г | 30.9% |
| Вода | 59.9 г | 2.6% |
куряче стегно, сіль, спеції, майонез. Харчова (поживна) цінність 100 г продукту: білки – 21,7 г, жири – 10,1 г, вуглеводи – 0,0 г, калорійність – 178 ккал/ 744 кДж.
Курячі стегна – калорійність 100 г курячих стегон (з яких 16,5 г білка, жирів 16,6 г і вуглеводів 0,3 г) становить 221 кКал або 926 кДж. 221 кКал на 100 г це 9.6% від середньої добової норми.
Як бачимо, найбільша кількість ккал в крильцях, щонайменше – у грудці.
Куряче стегно трохи ніжніше і ароматніше курячої грудки через більш високий вміст жиру. Одне куряче стегно без шкіри та кісток (116 г) містить: Калорії: 208 .