Як виглядає чіа?
Насіння чіа має вигляд маленьких, овальних і гладких зерен, розміром приблизно один-два міліметри в довжину. Воно може бути чорного, білого або коричневого кольору (залежно від сорту рослини).
Що краще чіа чи льон?
Насіння льону містить більше жирів та омега -3 кислот, тіаміну. В свою чергу насіння чіа містить більше кальцію, селену. Також насіння чіа менш калорійне. Також у складі насіння льону є унікальні антиоксиданти – лігнани, які можуть запобігати процесам старіння та знижують ризик розвитку раку.
Яка користь від чіа?
Склад і корисні властивості насіння чіа Клітковина: покращує травлення, сприяє нормалізації мікрофлори кишківника та допомагає контролювати апетит. Вітаміни та мінерали: насіння багате на кальцій, магній, фосфор, цинк і антиоксиданти, які зміцнюють кістки, зуби, імунітет та борються зі старінням клітин.
Що можна робити з чіа?
10 способів вживання насіння чіа
- Вода з насінням чіа
- Чай з насінням чіа
- Чіа з йогуртом
- Фруктові смузі
- Фруктове варення
- Пудинг із чіа
- Чіа с вівсянкою
- Посипка
Чіа біла, або Шавлія іспанська (Salvia hispanica) — рослина родини глухокропивові, вид роду шавлія. Насіння чіа традиційно вживається у їжу жителями деяких кра …
Крихітне насіння округлої форми, що зовні нагадують квасолю – це чіа, продукт-суперфуд, який завоював популярність у всьому світі завдяки …
Чіа – це насіння квітучої рослини Salvia Hispanica сімейства м’ятних, що росте в Центральній Америці. Першими в їжу їх стали використовувати …