Що можна зробити із ягодами гумі?
Плоди можна варити, сушити і в'ялити так, як родзинки, готувати варення, соуси, листя вживати як чаї та відвари, а висушене подрібнене насіння додавати в кондитерські вироби. Гумі вдало замінить цукерки, а це сподобається дітлахам.
Що можна зробити з ягід лоха?
З цією ягодою готують варення, сиропи, всілякі напої, у тому числі й алкогольні, роблять цілющі настої та відвари. Висушену і розтерту на порошок м'якоть використовують у складі біологічно активних добавок.
Який склад та користь у гумі?
Ягоди містять 9% дубильних та пектинових речовин, цукру, кальцію, фосфору та калію, а також 8% аскорбінової кислоти. Це надає тонізуючі та протизапальні властивості гумі та дозволяє застосовувати ягоди при серцево-судинних хворобах та проблемах зі шлунком.
Чим відрізняється кизил від гумі?
Плоди гуми зовні майже не відрізняються від кизилу., А по трохи в'яжучому смаку нагадують дозрілу хурму у поєднанні з яблуком та вишнею. Повне дозрівання плодів припадає на середину серпня, причому ягоди, що перезріли, не обсипаються.