Що можна робити із фруктів?
Переробка овочів та фруктів включає виробництво концентратів, фруктових соків, пюре, сухофруктів, пресервів (джемів, мармеладу, консервів, соусів, солінь та маринадів) та пастили.
Що ми робимо із фруктами?
Фрукти можуть бути свіжими, замороженими, консервованими або сушеними/зневодненими. Фрукти можна їсти повністю, різати, протирати (розминати) або готувати .
Що ми отримуємо із фруктів?
Фрукти та овочі містять багато води, клітковини, вітамінів, мінеральних речовин та біоактивних сполук, однак у них мало жирів; вони дають відносно мало енергії, тому допомагають контролювати масу тіла.
Що роблять із фруктів та ягід?
Зібрали найкращі рецепти з ягодами.
- Рол з ягідною начинкою
- Ягідний манник
- Пиріг із ягід
- Желе
- Смузі
- Смузі боул
- Торт без випічки
- Полуничний трайфл