Що ще можна приготувати в мантоварці?
Що можна ще готувати в мантишниці?
- котлети,
- рибу,
- овочі,
- ханум – цей такий узбецький рулет з м'ясом – «ліниві манти»,
- шницелі,
- фаршировані перці,
- булочки,
- кекси,
Навіщо можна використовувати мантоварку?
У мантоварці так само, як і в пароварці, можна готувати будь-яку їжу. Але в основному цей спеціальний посуд призначений для приготування мантів – аналогів пельменів. Відмінність страв полягає у розмірі, способі приготування та складу фаршу. Манти готують на пару, а пельмені варять у воді.
Що є, окрім мантів?
Буузи, вони ж пози, це бурятська страва, аналог пельменів. Вважається, що буузи – один з різновидів китайських баоцзи. Буузи легко впізнати формою, вони нагадують юрту: круглі і з отвором нагорі.
У чому готують манти у мантоварці?
Готуються манти на пару у спеціальному посуді – каскані (мантоварці).