Що краще подавати з мусакою?
Подавайте мусаку з салатом з скибочками помідора, огірка, петрушки та м'яти та хрумким хлібом .
Який напій добре поєднується зі мусакою?
Віддавайте перевагу міцним рожевим винам, приготованим із сортів Сіра та Гренаш . Ці сорти винограду мають пряні і перцеві нотки, що відповідають гостроті мусаки. Крім того, фруктові нотки рожевого вина чудово врівноважують смак томатного соусу та карамелізованих баклажанів.
Який головний інгредієнт мусаки?
Основні та обов'язкові овочі цибуля, баклажани, помідори. Зазвичай у мусаку поряд з основними є один із змінних овочів (капуста, картопля, кабачки). Прянощі для мусаки – часник, лавровий лист, чорний або червоний перець, зелень кропу та петрушки; жири – соняшникова олія та сметана.
Яка закуска підійде на вечерю з мусакою?
Мусака з баранини стане смачною основною стравою для вечері у грецькому стилі. Подавайте її із закускою з хрустких шпинатних та фета-згорток і завершіть трапезу грецьким горіховим пирогом карідопіту.