Чим пахнуть помідори?
Помідор відноситься до трав'яних нотів, а його запах можна описати як свіжий та тонізуючий. Найчастіше цей овоч зустрічається в жіночих парфумах, рідше – в унісекс. Запах помідора чудово поєднується з ароматом фруктів: цитрусових, манго, малини, кавуна, лічі, яблука та різних ягід.
Що це за запах помідора?
Нелегко описати запах томатної рослини, але якщо ви його знаєте, ви одразу його дізнаєтесь. Запах трав'янистий та зелений, але також трохи пряний та солодкий .
Який аромат у томатів?
Аромат томату (Solanum lycopersicum L.) визначається взаємодією летких сполук (ЛОС), що виділяються плодами томату, з рецепторами носа, що призводить до виникнення сенсорного враження, наприклад , «солодкого», «димного» чи «фруктового» аромату .
Чому деякі люди пахнуть помідорами?
Дослідження, опубліковане в журналі Medical Hypotheses, що рецензується, передбачає, що помідори, які постійно присутні в соусі для піци, пасти і салатах «Капрезе», містять хімічні речовини, які називаються терпенами, які посилюють пікантний букет запахів вологих складок шкіри. .