В авокадо багато жирів, 70 відсотків з яких складають мононенасичені жири, які захищають від хвороб серця та допомагають знизити кров'яний тиск. А вже згадані вище калій, вітамін B9 та клітковина благотворно впливають на серце та серцево-судинну систему.
М'якуш авокадо можна нарізати скибочками і викласти на тарілку, також як ви робите, наприклад, з огірком або помідором. Але набагато смачніше буде, якщо розім'яти авокадо вилкою в пюре, посолити і збризкати соком лимона – тоді фрукт набуде зовсім іншого смаку.
Батьківщиною авокадо вважається Мексика та Центральна Америка. З мови ацтеків назва перекладається як "яєчко". Авокадо або «алігаторова груша» на смак несолодке і швидше нагадує овоч, але все ж таки це фрукт.
Крім цього, дієтолог Христина Плотнікова не рекомендує вживати авокадо особам із захворюваннями печінки (гепатоз, холецистит), при проблемах із жовчним міхуром, людям, які мають аутоімунні захворювання або низький імунітет, а також тим, хто страждає від ожиріння або має підвищений апетит.
Незважаючи на величезну кількість корисних властивостей, варто вживати авокадо в міру, не більше 1-2 штук на день. Воно може спричинити алергію; якщо збираєтеся вперше спробувати авокадо, почніть із невеликої порції.
Авокадо має незаперечну перевагу, проте їсти його потрібно в розумних кількостях, щоб не завдати шкоди організму. Фрукт слід включати до раціону в помірних кількостях – половина середнього плоду на день. Важливо розуміти, що це досить калорійний продукт – 230 ккал на один фрукт та 20 г жирів.
Авокадо має незаперечну перевагу, проте їсти його потрібно в розумних кількостях, щоб не завдати шкоди організму. Фрукт слід включати до раціону в помірних кількостях – половина середнього плоду на день. Важливо розуміти, що це досить калорійний продукт – 230 ккал на один фрукт та 20 г жирів.
В ідеалі ваше дерево авокадо, вирощене вдома, має бути у світлій та теплій оранжереї, де воно отримуватиме світло з усіх боків.