Що буде, якщо повністю відмовитись від глютена?
Відмова від їжі, яка містить глютен, не покращує здоров'я та самопочуття людей, які не мають захворювань, пов'язаних із підвищеною до нього чутливістю. Здоровим людям безглютенові продукти не принесуть жодної користі, оскільки є лікувальним харчуванням, а чи не оздоровчим.
Що відбувається з вашим кишечником, коли ви відмовляєтесь від глютену?
В цілому, ці дослідження показують, що дисбіоз мікробіоти кишечника, що спостерігається у пацієнтів з целіакією, не повністю усувається при переході на дієту безглютену. На закінчення ці дослідження показують, що безглютенова дієта може викликати зміни в мікробіоті кишечника, і що це може бути потенційно шкідливо.
Як довго організм очищається від глютену?
Не існує точного правила щодо того, як довго зберігатимуться симптоми реакції на вживання глютену. Але найімовірніший сценарій такий: найсильніший дискомфорт пройде через кілька днів, проте всі симптоми можуть остаточно зникнути лише через тижні..
Які наслідки непереносимості глютена?
Це може викликати ускладнення целіакії виснаження організму, провокувати анемію, хронічну втому, зниження щільності та міцності кісток (остеопороз) або порушення репродуктивної функції. Люди з целіакією можуть відзначати дратівливість, погіршення пам'яті, проблеми з концентрацією та депресивні стани.