Що таке помідор, ягода чи овоч?
🍅⚖️З ботанічної точки зору, помідор – це ягода, адже він утворюється з квітки, має м'якоть і насіння всередині. Однак з кулінарної точки зору, помідор вважається овочем, оскільки його використовують у солоних стравах, а не в десертах, як це зазвичай роблять із фруктами чи ягодами.
Чому томат – це фрукт?
Чи це овоч чи фрукт? Технічно, помідор є плодом, оскільки містить насіння і росте з квіток рослини. Але з ботанічної точки зору, овоч — це будь-який споживаний їстівний плід або частина рослини.
Якого роду помідори?
Помідо́р їстівний, тома́т (Lycopersicon) — вид квіткових рослин з роду паслін родини пасльонові.
Як відрізнити овочі від фруктів?
«Фруктом» зазвичай називають будь-який плід, що складається із м'якуша та насіння, який утворився із зав'язі квітки. Натомість «овочі» — частини трав'янистих рослин — листя, коріння та стеблина. Раніше в українській мові словом «овочі» називали саме фрукти (садовину́), овочі називали «горо́диною».
Слід згадати, що його можна сміливо відносити до овочів. Ними називають більшість культур, що вирощуються на землі, та мають певні їстівні …
У 1893 році, за рішенням Верховного суду США, помідор визнали овочем. А причиною цього слугував той факт, що імпорт овочів обкладався митом, а фруктів — ні.
Те, що з помідорами готують піцу, м’ясо та рибу, ще не означає, що томат — це овоч. Насправді він — ягода, і має всі її ознаки: тоненька шкірка, …