Як заморожувати болгарський перець на зиму?
Насамперед перець необхідно помити, почистити, висушити та розрізати на дві половинки. Кожну з них поріжте на кубики чи соломку. Помістіть шматочки перців у пакетик та відправте у морозильну камеру. Через 2-3 години дістаньте та потрусіть пакет, аби перці не злипалися.
Скільки варити перець в томаті?
Поставити на вогонь і довести до кипіння. Після закипання — варити 15 хвилин, періодично помішуючи. Розкласти перець у стерильні банки і закатати.
Як зберігати болгарський перець на зиму?
Саме сховище має відповідати наступним критеріям: вологість повітря не вище 90%; температура повітря 10-12 градусів за Цельсієм; а ще необхідно забезпечити нормальну вентиляцію та виключити попадання на плоди прямих сонячних променів.
Скільки варити перець на зиму?
Перець опустити в киплячу воду на 3-4 хвилини, потім шумівкою перекласти в емальовану ємність. Туди ж додати часник, рослинну олію, сіль, цукор. Залити відваром від перців, перемішати. Поставити на плиту, варити 6 хвилин після закипання.
Привіт друзі та гості каналу,сьогодні приготуємо смачну консервацію на зиму. Болгарський пепець в томатному соці,готуйте це дуже смачно.
У відео поділюся досить смачним рецептом консервації – перець в томатному соку. Досить простий рецепт, але дуже смачний.
Перець вимити, очистити від насіння і плодоніжки. · У воді розвести томатний соус, сіль, цукор – до повного розчинення. · Залити розчином перець.