Коли можна їсти проростки?
Найкращий час доби для вживання проростків – це ранок. Багато дієтологи радять починати день із проростків, приймаючи їх натще. Але можна і готувати сніданки з проростками, додаючи до них фрукти, сухофрукти, горіхи, пластівці, мед. Для цього чудово підходять проростки зернових.
В який час доби слід їсти проростки?
Кращий час для вживання паростків зазвичай ранок або частина перекушування в середині ранку . Вживання паростків вранці може допомогти задовольнити вашу добову дозу поживних речовин та запустити метаболізм. Паростки універсальні і можуть бути додані в салати, бутерброди або смузі.
Як правильно вживати проростки?
Перед вживанням обов'язково промийте проростки водою. Щоб корисні властивості насіння не зменшувалися, вживайте їх у свіжому вигляді, не піддаючи термічній обробці. Проростки значно підвищують поживність будь-яких страв. Додайте їх у салати, супи, головні страви, смузі, бутерброди, каші.
Як правильно вживати пророщене насіння?
Пророщені зерна краще їсти сирими, додаючи в салати, сендвічі, можна готувати з ними та смачні страви. Щоб не позбутися корисних речовин, заради яких починається метушня з пророщуванням, не рекомендується обдавати зерна окропом, варити, використовувати кавомолки та м'ясорубки з металевими ножами.