Хто придумав помідори?
Батьківщина помідорів — Центральна й Південна Америка, де й досі трапляються дикі й напівкультурні форми помідорів. Одомашнили їх мешканці Мексики, що дали рослині та її плодам назву «чі-томатль» («великий фізаліс»). За доби ацтеків помідори додавали до соусів, смажили, тушкували, а також сплачували ними данину.
Звідки завезений помідор?
Батьківщина помідорів – та ж Південна Америка. Дикі форми цієї рослини досі зустрічаються в Перу, на Канарських і Філіппінських островах. Вважається, що помідори в Європу були завезені іспанцями у середині XVI століття. Довгий час в європейських країнах помідори вважалися декоративною рослиною.
Яка батьківщина помідорів?
Батьківщина помідорів — Центральна й Південна Америка , де й досі зустрічаються дикі й напівкультурні форми помідорів. В 1498 році Христофор Колумб вперше привіз помідори в Іспанію і Португалію. Перші описи рослини походять з Італії першої половини 16 століття.
Як до України потрапив помідор?
В Україні в захищеному грунті помідор займає друге місце після огірка (що пов`язано, мабуть, з особливостями нашого харчування). Як зазначає Г. Гордієнко (1970), в Україну помідор як культурна рослина потрапив від турків і татар. Перші письмові згадки про нього в Україні: Палляс (1781), Габліцль (1785), Георгі (1800).
Вважалось, що томатин добре діє на жовчотворні органи і є протиотрутою від ртуті. Американець Лівінгстон вивів в ті часи до 20 сортів томатів! …
Solanum). Помідори квашені. Історія. ред. Батьківщина помідорів — Центральна й Південна Америка, де й досі трапляються дикі й напівкультурні форми помідорів.
А ось новинка зі США — Кайро — це надранні помідори. Лише через 50 днів після появи паростків можна одержати повноцінні стиглі помідори вагою …
Квасити помідори почали ще в 19 столітті з дубовим і лавровим листом, проте в народній кулінарії томат ще не був таким доступним.
Три роки тому І. М. Промітний одержав від свого колеги Кирсанова з міста Кокчетав п’ять зернин безіменного сорту помідорів. Наш земляк виростив …