Чем можно заменить какао для кекса?
Растворимый кофе и сгущённое молоко.
Как сделать кекс мягким?
Чтобы кекс получился более мягким и нежным, можно одно яйцо заменить двумя желтками. Чтобы кексы дольше не черствели, можно немного муки заменить на крахмал или измельченные орехи (около 10%). Готовить кексы необходимо в хорошо разогретой духовке (около 200 градусов).
Что нужно для кекса в кружке?
Быстрый кекс в кружке
- Молоко 3 ст.
- Масло сливочное 3 ст. ложки растительное
- Яйца куриные 1 штука
- Какао 2 ст.
- Мука пшеничная 4 ст.
- Сахар 3 ст.
- Сода 1 щепотка
В чём можно печь кекс?
Самые распространенные формы для выпечки кексов — металлические, из стали разной толщины или алюминиевые. Они хорошо проводят тепло, позволяя кексу быстро и равномерно пропекаться. При этом в светлых или серебристых формах при прочих равных условиях выпечки кексы получаются бледнее, чем в темных или золотистых.
Шаг 1. Растопите масло. Смешайте его в миске вместе с яйцами, сахаром, молоком, мукой и разрыхлителем. Шаг 2. Должна получиться кремообразная масса. Разложите …
Лимонный кекс в микроволновке готовим из такого набора продуктов. Яйцо и сахар немного взбить венчиком. Добавить сок и цедру лимона. Влить растопленное …
сахар немного разрыхлителя и растительное масло. также добавляем молоко. и всё хорошенько перемешиваем до однородности. посмотрите. вот такая …