Що їдять на День подяки?
Зі святом пов'язано багато традицій, які американці пильно бережуть. Цього дня всі члени сім'ї повинні сходити в церкву, а після служби зібратися за одним столом, на якому неодмінно будуть індичка, гарбузовий пиріг, картопляне пюре та соус із журавлини.
Що їдять люди в Америці на День подяки?
У цей день святковий стіл не обходиться без смаженої індички. Вибір пав саме на цю птицю, тому що вона велика, а отже нею можна нагодувати всю сім'ю. Зазвичай індичку фарширують каштанами та/або фаршем, після чого запікають у духовці. До смаженої індички подають журавлиний соус.
Чому їдять індичку на День подяки?
На першому святі колоністи і індіанці засмажили і спільно з'їли чотирьох індичок, впольованих в найближчому лісі. З тих пір індичка і День подяки стали синонімами, птахівники відгодовують індичок спеціально до цього свята.
Як святкують День подяки в Америці?
На День подяки існує традиція (The Turkey Pardon) – помилування індички. Щороку на свято президенту США дарують цю птицю і він у Білому домі влаштовує її "помилування", щоб вона могла жити на фермі.
Індички, дичина всіх видів, риба, а також омари, молюски, кабачки та різноманітні фрукти були улюбленими стравами племені Вампаноаг. Всі ці страви стали символами традиційної вечері на День подяки. Саме з цієї первісної трапези походить традиція їсти індичку на День подяки.16 Oct 2024
Індичка. Це найголовніша страва, яка подається в День подяки. · Картопляне пюре · Підливка · Журавлиновий соус · Страви з кукурудзи · Запіканка із зеленої стручкової …
1 Головна страва на столі Дня подяки — це запечена, часто фарширована індичка. Без цієї м’ясної страви не проходить жодна святкова вечеря 23 …