Гарбуз призводить до ожиріння?
Гарбуз містить мало калорій і багато клітковини, що може допомогти з втратою ваги. Клітковина може допомогти вам почуватися ситим, зменшити апетит і споживання їжі, сприяти регулярному випорожненню кишечника, знизити рівень цукру в крові та холестерину, а також покращити засвоєння мінералів у кишечнику, все це може допомогти у контролі ваги.
У яких випадках не можна їсти гарбуз?
Не рекомендується вживати гарбуз людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту в період загострення, у тому числі хронічного гастриту (зі зниженою кислотністю, оскільки продукт сприяє олужнюванню шлункового вмісту), коліту, виразковій хворобі шлунка або дванадцятипалої кишки та ін.
Гарбуз розріджує чи згущує кров?
Також у гарбузі багато вітаміну К, важливого для процесів згортання. кровіОтже, вона корисна людям, схильних до кровотеч. При цьому саму кров гарбуз не згущуєТому її можна безбоязно їсти навіть людям, схильним до тромбозів: вітамін К «працює» як фактор згортання тільки тоді, коли він необхідний.
Кому не рекомендується гарбуз?
Не можна їсти гарбуз при загостренні шлунково-кишкових захворювань: при гострому гастриті, коліті, виразковій хворобі, панкреатиті, при проблемах із жовчовиділенням, важких формах цукрового діабету.. Іноді зустрічається індивідуальна непереносимість та алергія, тоді краще замінити продукт.