Скільки стерилізувати перець на зиму?
Гарячу воду з бланшування (1 л) взяти для маринаду Перець накласти в банки (щільно), маринад закип'ятити і залити перець. Стерилізувати 10-15 хв.
Як зберігати свіжий перець на зиму?
Саме сховище має відповідати наступним критеріям: вологість повітря не вище 90%; температура повітря 10-12 градусів за Цельсієм; а ще необхідно забезпечити нормальну вентиляцію та виключити попадання на плоди прямих сонячних променів.
Як заморозити болгарський перець на зиму?
Насамперед перець необхідно помити, почистити, висушити та розрізати на дві половинки. Кожну з них поріжте на кубики чи соломку. Помістіть шматочки перців у пакетик та відправте у морозильну камеру. Через 2-3 години дістаньте та потрусіть пакет, аби перці не злипалися.
Скільки хвилин стерилізувати помідори на зиму?
Мариновані помідори: покроковий рецепт Стерилізуйте банку та металеву кришку парою. На каструлю з рідиною установіть сито так, щоб воно не торкалося води по типу парової бані. Ставте на вогонь, на сито встановлюйте банку та стерилізуйте 10-15 хвилин.
Рецепт: 2 кг помідор перекрутити, варити 30 хвилин. 3 кг перцю нарізати соломкою 1 столова ложка солі 1 стакан цукру 1 стакан олій 0,5 …
#перець Перевірений рецепт перцю на зиму. Завжди вдалий і завжди смакує! Дуже любимо такий перець в медовому маринаді.
Консервовані помідори з кетчупом “чилі”. Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім. Кетчуп Чилі • перець горошком, коріандр зерна • Помідори • Цукор …