Чорні цятки на пекінській капусті що це


Що таке чорні цятки?

Комедони, чи простими словами, чорні цятки – це нагромадження підшкірного жиру, відмерлих клітин епідермісу і бруду, які перекривають пори. Вражені пори починають випирати, і зовні це виглядає, як мало естетичні темні горбки на шкірі – одиночні чи скупченням. Улюблені місця – лоб, перенісся, ніс і підборіддя.

Чому цвіте пекінська капуста?

Високий урожай пекінської капусти формується в разі скороченого світлового дня й теплої погоди. Якщо світловий день довгий, а температура занизька, капуста йде у стрілку – цвіте. Ця культура відрізняється скороплідністю.

Кому не можна їсти пекінську капусту?

Від неї слід відмовитися людям, які страждають нирково-кам'яною хворобою, бо вона багата пуринами. Свіжу капусту не можна їсти при гастриті з підвищеною кислотністю, панкреатиті, загостренні виразкової хвороби шлунка, дванадцятипалої кишки, коліті і діареї.

Скільки морозу витримує пекінська капуста?

Оптимальна температура для росту білокачанної капусти 15-18 ° С. При температурі 25-35 ° С ріст молодих рослин затримується і цим подовжується період до утворення качана, а відсоток рослин, які не сформують качан, зростає. Капуста переносить зниження температури до 5-8 ° С морозу.

Темні плями, які ви іноді бачите всередині пекінської капусти, — це зовсім не гниль, не цвіль і не результат діяльності мікроорганізмів. Йдеться про так звану фізіологічну плямистість — своєрідну реакцію рослини на стрес.Jun 7, 2025
Біологи називають дві основні причини появи темних вкраплень на листках пекінської капусти. До них відносяться точковий некроз і альтернаріоз. точковий некроз.
Науково це явище має навіть назву — “перцева плямистість”. Звучить лячно, але насправді це просто ознака порушення в обміні речовин у капусті.