Чому каву потрібно зберігати у холодильнику?
Щоб продовжити термін зберігання, потрібно тримати упаковку в сухому та прохолодному місці, там, куди не потрапляють сонячні промені. Волога, тепло та ультрафіолет руйнівно діють на каву, вона втрачає аромат та смак.
Де найкраще зберігати каву?
Найкраще зберігати його у герметичному, непрозорому пакеті з клапаном. Якщо купуєте каву на короткий термін, зберігайте її в сухому, темному місці, де немає перепадів температур. Наприклад, у кухонній шафі.
Чи потрібно класти каву в холодильник?
Якщо ви купуєте мелену каву або меліть каву заздалегідь, не пересипайте її в інші ємності. При кожному контакті з повітрям смак меленої кави погіршується. Не зберігайте каву в холодильнику. Низькі температури уповільнюють погіршення смаку, проте кава дуже легко вбирає вологу та сторонні запахи.
Чи втрачає каву міцність у холодильнику?
Кава, якій більше місяця, почне втрачати свій смак та міцність . Ми не рекомендуємо зберігати каву в холодильнику і ніколи в морозильнику; всередині кави міститься волога, яка замерзає та пошкоджує клітинну структуру.