Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.’);}],[{id:’CedxaNj1IJyji-gPurmI6Q4__53′},function(){window.jsl.dh(‘CedxaNj1IJyji-gPurmI6Q4__53′,’
Що класти в мариновані помідори?
Інгредієнти
- 2 кг середніх томатів
- 1 л води
- 6 ст. л. цукру
- 1 ст. л. солі з гіркою
- 70 мл столового оцту 9%
- 3 лаврові листи
- 10 горошин духмяного перцю
- 3 бутони гвоздики
‘);}],[{id:’CedxaNj1IJyji-gPurmI6Q4__56’},function(){window.jsl.dh(‘CedxaNj1IJyji-gPurmI6Q4__56′,’
Що кидати в квашені помідори?
На дно банки кладемо гілку кропу, часник. Складаємо помідори, на низ банки краще класти помідори побільше, а на верх поменше. Зверху кладемо часник, краще порізати його дрібніше, щоб він краще віддав свій смак.’);}],[{id:’CedxaNj1IJyji-gPurmI6Q4__59′},function(){window.jsl.dh(‘CedxaNj1IJyji-gPurmI6Q4__59′,’
На скільки заливати помідори кипятком?
Залити помідори обережно окропом. Воду доливати аж до верхніх країв. Накрити кришками і залишити на 10 хвилин.’);}],[{id:’CedxaNj1IJyji-gPurmI6Q4__62′},function(){window.jsl.dh(‘CedxaNj1IJyji-gPurmI6Q4__62′,’
Швиденько покажу вам як приготувати смачний салатик з помідорів та цибульки … Цибуля 3 шт. Мед 2 ст.л. Оцет 2 ст.л. Сіль 2 ч.л. Суміш …
Посолити помідори з цибулею крупною кам’яною сіллю і перемішати. Залишіть салат на 2-3 хв, щоб сіль розчинилася. Потім додати як заправку 1-2 с …
… цибуля кружальцями , знову помідори , зверху накрити кружальцями цибулі. Воду , сіль і цукор закип'ятити , влити оцет. Залити маринад у …