Чим алича відрізняється від ткемалі?
З аличі готують кислий соус, який у Грузії називають ткемалі. Аличу дуже часто кладуть у харчо. З неї роблять кислий лаваш – клапи, який також використовують для приготування супів та других страв. З аличі можна зробити чудове варення.
Як інакше називається алича?
Алича, або злива розчепірена, або слива вишненосна (лат. Prúnus cerasífera) – плодова дерев'яниста рослина; вид роду Слива підродини Сливові сімейства Рожеві.
У чому різниця між аличем та зливом?
Алича родом з Малої Азії, тоді як слива має європейське походження. Звідси випливає відмінність цих культур за морозостійкістю. Сливу успішно вирощують навіть у північних регіонах, а алича теплолюбніша і в умовах суворих зим може вимерзати.
Як у народі називають аличу?
– Алича, або, як її також називають, слива вишненосна і слива розчепірена, відноситься до роду слив і належить до сімейства рожевих.