Як є нардек?
Його вживають з чаєм, як звичайний мед, мажуть на хліб, подають як сироп до млинців та оладок. Нардек має густу консистенцію, тому його добре використовувати як начинки до пирігів і ватрушок.
З якої ягоди роблять нардек?
Нардек (від тур. nardäŋk «сироп з гранатового соку») – кавуновий мед, очищений і сильно випарений сік, що отримується з м'якоті зрілих плодів кавуна.
Навіщо корисний кавуновий мед?
Десерт багатий вітамінами С, В, Е, Р та корисними речовинами – залізом, калієм, магнієм, фолієвою кислотою. Також нардек налагоджує функціонування шлунково-кишкового тракту, благотворно впливає на печінку та нирки, а також підвищує рівень гемоглобіну.. Лікарі рекомендують вживати цей мед хворим на онкологію.
Чим корисний кавун для жінок?
Чим корисний кавун для жінок містить фолієву кислоту, яка допомагає підтримувати здоров'я шкіри та гормональний баланс та сприяє оновленню клітин. Завдяки низькій калорійності його можна включати до дієтичного раціону.