Для чого Полезна капуста?
Капуста містить вітаміни групи В, С, Р, Е, К, які підтримують належну роботу серцево-судинної, нервової та травної систем. Завдяки вмісту магнію, сірки, калію, фосфору, йоду, цинку та міді овоч здатен уповільнювати процеси старіння, зміцнювати кістки, зуби та волосся.
Що можна зробити з білокачанної капусти?
Білокачанна капуста (570)
- Вафлі з капусти. …
- Легкий у приготуванні салат з капусти …
- Смажена капуста з м'ясом …
- Салат з капусти, моркви та болгарського перцю …
- Маринована капуста з буряком та морквою …
- Суп с лососем и белокочанной капустой …
- Стейк з білокачанної капусти, з лісовими грибами, тушкованим м'ясом та ароматними спеціями
Як вживати пекінську капусту?
Як правило пекінську капусту використовують в салатах або готують з неї закуску по-корейські, але на цьому рецепти з нею не закінчуються. З овочу виходять надзвичайно смачні та оригінальні гарячі страви серед яких голубці, курячий суп та тушкована капуста з овочами.
Як довго зберігається кімч?
Капусту залиште в холодильнику маринуватися на 1-2 дні, накривши миску плівкою. Кімчі можна зберігати близько місяця, але готуйтеся, що порція може зникнути практично за кілька днів. Бо це це надзвичайно смачно.
Кімчі в традиційному варіанті готується з пекінських або китайських сортів капусти. Ми ж будемо готувати цю страву з капусти белокочанного сорту …
Капусту залиште в холодильнику маринуватися на 1-2 дні, накривши миску плівкою. Кімчі можна зберігати близько місяця, але готуйтеся, що порція може зникнути …
Зазвичай, кімчі роблять із пекінської капусти. Але насправді, «кімчі» називають цілу групу ферментованих овочів. І це можуть бути і огірки, …