Чи можна їсти цибулю, якщо зрізати плісняву?
Врятувати від плісняви можна моркву, цибулю, інші тверді овочі та фрукти. достатньо зрізати пошкоджену ділянку. Якщо побачили сліди плісняви на твердому сирі, який деякий час пролежав у холодильнику, його можна вживати в їжу, попередньо зрізавши 3-4 сантиметри від ураженої ділянки.
Чи можна видалити цвіль з цибулі?
За даними Міністерства сільського господарства США, можна використовувати цибулю, на зовнішній стороні якої є невелика кількість чорної плісняви (Aspergillus niger), попередньо промивши її під прохолодною проточною водою або відрізавши уражену пліснявою область, щоб видалити якомога більше спір.
Як прибрати цвіль з цибулі?
Серед основних заходів боротьби із чорною гниллю Середин називає використання здорового посадкового матеріалу та термічне знезараження цибулі перед посадкою фунгіцидами. Ще спеціаліст радить обробляти цибулю-сівок окремо від цибулі-ріпки. Дуже кислі ґрунти попередньо обробляють вапном-пушонкою.
Коли не можна їсти цибулю?
З обережністю свіжий овоч потрібно вживати людям із захворюваннями печінки – гепатитах, жировому гепатозі (переродженні органу), цирозі. Не рекомендують препарат при серцевій недостатності, порушенні ритмів серця. Не можна їсти сирий цибуля у період загострення бронхіальної астми, щоб не спровокувати напад.