Чому кориця шкідлива печінці?
Федеральний інститут зі спостереження здоров'ям населення (Німеччина) попереджає, що дуже велике споживання продуктів, містять багато кориці, може шкідливо впливати на печінку, т. до. в кориці міститься велика кількість кумарину.
Яку шкоду може завдати кориця?
Шкода кориці Надмірне вживання спеції може спровокувати занепад сил, різкий головний біль і пригнічений стан. Кумарин, що міститься у продукті, у великих дозах може призвести до пошкодження печінки та нирок. У китайській кориці — касії — кумарину міститься значно більше, ніж у цейлонському різновиді.
Для кого шкідлива кориця?
Також важливо враховувати, що деякі види кориці містять кумарин – речовину, яка може бути небезпечною для печінки. Кумарин може збільшити ризик утворення тромбів та посилити функцію печінки. Тому людям із захворюваннями печінки та серцево-судинної системи рекомендується обмежувати вживання кориці.
При яких захворюваннях протипоказана кориця?
Обидві прянощі протипоказані людям із захворюваннями ШКТ у стадії загострення, вагітним та жінкам, що годують. Кориця підвищує тонус матки та може спровокувати викидень. Алергічні реакції зазвичай спричиняє касія. Саме її продають у Росії під виглядом цейлонського оригіналу.