Як правильно їсти мацу?
Під час посту мацу їдять як окрему закуску. Іноді її беруть за основу для складної закуски і поверх накладають соуси із зеленню, форшмак чи сир. Буває, що мацу використовують замість печива і кришать в основу для чізкейка.
Чи є маца корисною їжею?
За межами Песаха маца може бути смачною нежирною закускою, якщо покласти зверху скибочку нежирного сиру, соусу квасолі, арахісового масла або сальси; цільнозернові та зі зниженим вмістом натрію варіанти є корисним вибором . В одному квадратику маци приблизно стільки ж калорій, скільки в скибочці хліба.
Чим корисна маца?
Склад та корисні властивості маци Завдяки якісним інгредієнтам, до нього входять: холін, вітаміни В1, В2, В5, В6, В9, Е, Н і РР, а також калій, кальцій, магній, цинк, селен, мідь та марганець, залізо, хлор та сірка, йод, хром, фтор, молібден, фод, бор та бор натрію.
Скільки потрібно з'їсти маци?
І відповідно, той, хто хоче з'їсти 30 см³, має взяти п'яту частину маци. Якщо в пачці 15 мацотів, то кожна — 120 см³, і тому, хто хоче з'їсти 30 см³, достатньо взяти чверть маци.