Гуакамоле насправді мексиканське блюдо?
Гуакамоле (ісп.: [ɡwakaˈmole]; неофіційно скорочено до guac в США з 1980-х років) – соус, паста або салат на основі авокадо , вперше розроблений у Мексиці . Крім використання в сучасній мексиканській кухні, він став частиною міжнародної кухні як соус, приправи та інгредієнти салату.
Що означає гуакамоле по-мексиканськи?
Гуакамоле (ісп. guacamole, від аст. āhuacamōlli, від āhuacatl (авокадо) і mōlli (сальса або соус)) холодна закуска, а також соус-дип з пюрованої м'якоті авокадо з додаванням помідорів, кінзи, соку лайма та інших овочів та приправ. Має консистенцію густого соусу (пасти).
Який головний інгредієнт гуакамоле?
Оскільки основним інгредієнтом гуакамоле є сирою авокадо, поживна цінність страви складається з вітамінів авокадо, мінералів та жирів, які містять велику кількість харчових волокон, вітамінів групи В, вітаміну К, вітаміну Е та калію.
У якому місті мешкає гуакамоле?
Просто живе у Тольятті.